哈尔滨周边一小时直达，绥化北林六样当地必吃特色美食

大家五一节日快乐啊！
五一假期大家都过的怎么样啊？
有些小伙伴是不是已经启程了呢？
其实不用奔赴远方，
哈尔滨和哈尔滨周边也有很多精彩的地方，
“哈尔滨一小时直达”五一特别系列,已经写了阿城和长春，没看过的朋友可以关注我到首页查看。

今天分享第三期，哈尔滨周边的美食大“市”绥化

1862年，清同治年间在绥化设镇，取名北团林子，光绪年间改名绥化意为吉祥安顺之地。

如今的绥化市辖1个区、3个市、6个县，其中的青冈县更是中国猛犸象故乡，兰西榆林镇的筋饼，肇东的小饼烧烤都远近闻名，
绥化的美食太多了，以后慢慢说，今天咱们就着重说说市区里北林区的六样美食。

1.绥化酸菜汤

我估计提到绥化，哈尔滨人最熟悉的就属酸菜汤了。
酸菜切成细丝慢炖，再加上切的极细的土豆丝，店里都是套餐形式点餐，一碗土豆丝酸菜汤加上一盘豆腐三个花卷，小咸菜自己随便选，十几块钱也是能吃饱的朴素的一餐。
我吃这家店里还有血豆腐，油滋了可以单点，价格可是不便宜比饭店都贵，不是很推荐。

2.老西北风神面

绥化的豆制品很有名，想尝试的可以去这家老面馆，大豆腐都是新鲜的从大盘子里捞出来，淋上大酱和葱花，口感极其鲜嫩，面条属于老式的口感没有豆腐那么出彩。

3.冷面

绥化人也爱吃冷面，冷面分酸甜凉的还有冷面热做，配菜很少那种老式口味，一到饭口需要等位排队那种，冷面还可以配着炸串炸的口感也不错。
当地人比较喜欢的两家店-大老于和徐老大

图片来源@八八八
还有这种夹馅冷面，外面是冷面丝做的皮里面卷上鸡排，火腿肠，还真是给冷面吃出来花了。

4.电烤

绥化必吃美食，绥化的烧烤流行电烤串，其中树椒五分熟最为出名，五分熟肉串五分熟筋皮，肉串烤的极嫩撒上辣椒面儿，主食可以配一碗清爽的大冷面或者肇东小饼，面包片挺有意思刷果酱或者酸奶。
顾家电烤名气最大店也多，晓梅烧烤也不错。

走在绥化的街头，牌匾上到处都是这种写着十几年以上的老店，一个大卷饼也可以开上个十几年，小城市写满了安逸。
物价跟哈尔滨相比其实差不多，毕竟也算是市级城市。

另外，焦炒貌似是只有绥化人才有的叫法，现在大多数是锅包肉或者肉段，有没有当地人给我科普一下，到底是啥？

你还吃过绥化啥好吃的？
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哈尔滨本地美食博主小美，
我都这么够意思分享好吃的，要不要关注我一下

今日头条-美美美食家

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